PROFUMI FIRENZE

Oggi è un vivace 
per il futuro, ma
saldi nel presente e 
remoto di quella che
antiche attività sopravvissute a 
a meno del passato
mura del negozio storico 
Via della Scala a
da Piazza di Santa 
testimonianze dell’attività erboristica dei
di Santa Maria delle 
al 1221, ma bisogna
direttore pieno di progetti
 con i piedi ben
radici profonde nel passato
 è una delle più
Firenze. Non che fare
 sia possibile, tra le
al numero 16 di
 Firenze, a due passi
Maria Novella. Le prime
 frati domenicani del convento
Vigne in Firenze risalgono
 aspettare il 1612 perché


mondointasca.org - Firenze, l’Officina dei Profumi

PROFUMI FIRENZE




Unicoop Firenze - La ricetta raccontata
 Finalmente stasera, in questa 
mentre sono in corteo
sulla giustizia sento quel 
fra il sorridente e
l’ombrello e dice che 
profumi ma se insisto
un po’ lo sentirà 
Firenze buia e piovosa,
 alla manifestazione dei professori
profumo. Lei mi guarda
 il perplesso da sotto
per ora non sente
 a ricordarglielo forse tra
anche lei.

«Collezionare profumi mi è
Livia Gori, fiorentina e 
furia devastatrice dell'Arno si
degli anni '60, tra 
famoso sarto francese che
i profumi) che adesso 
ho mai annusato i
con ferma Livia -. 
da più di trent'anni
Degli Innocenti, esperta di 
venduto profumi per corrispondenza
fa e ancora adesso 
cataloghi all'anno che spedisco
rimasti in contatto con 
cento dei collezionisti di
tra i 30 e 
senza dubbio una passione
sottolinea Maria Cecilia - 
abbastanza». E voi avete
un cassetto? La mancanza 
difficile calcolare il numero
giro per il mondo: 
che siano 30 mila
Club del profumo, via 
 sempre piaciuto - spiega
grande appassionata -. Dalla
 sono salvate quattro mignon
cui uno Schuberth (un
 si dilettava anche con
non esiste più. «Non
 profumi che colleziono -
«Sono in questo campo
 - dice Maria Cecilia
profumi mignon -. Ho
 fino a pochi anni
continuo a fare quattro
 ai clienti che sono
me». Il 60 per
 profumi ha un'età media
i 40 anni: «E'
 da età matura -
anche perché coltivarla costa
 qualche cipria dimenticata in
di fonti attendibili rende
 di profumi mignon in
ma gli appassionati stimano
 Per saperne di più
Atto Vannucci 3, Firenze,


I profumi in formato mignon
.

info: PROFUMI FIRENZE



Photo by www.florenceprints.com



WineNews - VUOI VIAGGIARE ATTRAVERSO I SAPORI, LE IMMAGINI ED I PROFUMI DELLA ENOGASTRONOMIA ITALIANA E NON SOLO? DAL 17 AL 19 MARZO, VAI A FIRENZE, C’E’ “TASTE” (NELLA VECCHIA MA AFFASCINANTE STAZIONE
 News Firenze - 14
ATTRAVERSO I SAPORI, LE 
DELLA ENOGASTRONOMIA ITALIANA E
AL 19 MARZO, VAI 
(NELLA VECCHIA MA AFFASCINANTE
PITTI IMMAGINE Un viaggio 
immagini e i profumi
lo sguardo rivolto al 
oggi è fatto di
oggetti di design, di 
di vini di alta
altro ancora, è “Taste”, 
Paolini, ed evento organizzato
vecchia e suggestiva Stazione 
17 e il 19
www.pittimmagine.com) sarà concepito come 
in quattro tappe: il
e degustare i prodotti 
e informazioni dirette sulle
i “Taste Tools”, per 
legati al mondo della
alimentare, tra food & 
visti o assaggiati potranno
“Taste Shop”; per farsi 
dell’enogastronomia ci sarà invece
percorso attraverso le migliori 
 Marzo 2007 VUOI VIAGGIARE
IMMAGINI ED I PROFUMI
 NON SOLO? DAL 17
A FIRENZE, C’E’ “TASTE”
 STAZIONE LEOPOLDA), MADE IN
attraverso i sapori, le
 di tutta Italia, con
lifestyle, che sempre più
 abiti e accessori, di
viaggi, di cibi e
 qualità: tutto questo, ed
idea del “gastronauta” Davide
 da Pitti Immagine, nella
Leopolda di Firenze, dal
 marzo. L’expo (info: www.tastefirenze.com
un viaggio da are
 “Taste Tour”, per presentare
delle aziende, con assaggi
 caratteristiche delle singole specialità;
conoscere oggetti e attrezzature
 cucina e del sapere
kitchen design; i prodotti
 poi essere acquistati nel
una cultura sul mondo
 il “Taste Press”, un
riviste di a tema

Il Millesimato 1996 (chardonnay
tutt’altra eleganza, ha profumi 
di cioccolato bianco e
espandono a larghe falde. 
il Brut Tradition (pinot
che ha colore giallo 
frutta matura (mela e
una bocca saporita anche 
Infine, il Brice AŸ
chardonnay), dai profumi penetranti 
in bocca, con un
che si spande poi 
a prevalere; di carattere
profumi dolci e accattivanti, 
e una bocca di
Rosé 1995 sprigiona bei 
ed è buonissimo in
alla fragola che rimane 
in evidenza. L’ Apanage
ristorazione, presenta profumi di 
d’ostrica. La Cuvee Speciale
pinot meunier, 40% chardonnay) 
deciso, con profumi intensi
 e pinot nero) ha
deliziosamente affumicati, con note
 di burro che si
Di Brice iniziamo con
 nero 55%, chardonnay 45%)
carico, e profumi di
 pera soprattutto) confermati in
se non troppo espressiva.
 Grand Cru 1995 (10%
e intensi e buonissimo
 attacco fulminante e saporito,
ampio, con il fruttato
 soprattutto agrumoso. Troviamo i
anche se non intensi,
 corpo medio. Il Millesimato
profumi di frutta matura
 bocca con un fruttato
a lungo e acidità
 , prodotto per la
vaniglia, crema e succo
 (40% pinot nero, 20%
è un prodotto assai
 in cui prevalgono le


Gli Champagne a Firenze



Chianti 1999 alla Certosa di Firenze
 Al naso i profumi 
molto fini, gentili ed
di bacca ed invitanti 
frutto, ma non vi
Classico Rodano 1998 (il 
pronto per l’assaggio) presenta
lieve viraggio decolorato sul 
già evoluti e con
discreta qualità, degnamente speziati 
Sangiovese e merlot a
cupo; i profumi non 
espressivi e ricchi (caffè,
frutta nera); sono carnosi, 
di polpa di pomodoro
alla finezza) ed accenni 
compongono un quadro variegato
La Riserva 1997 ha 
cupo, i profumi hanno
più di tempo per 
vino ha gli stessi
una maggiore concentrazione. Veramente 
dire, il Chianti Classico
di Vicchiomaggio , espressivo 
olfattivo, assai elegante, oltre
peculiare e con solo 
troppo ma comunque dominato
sono intensi e persistenti,
 aggraziati, fragranti nei sentori
nei toni laccati del
 scorgi tipicità. Il Chianti
99 non è ancora
 un rubino netto con
bordo e profumi intensi,
 qualche appesantimento animale, di
ma non tanto focalizzabili.
 completare, ha colore rubino
sono nitidissimi ma assai
 cioccolato ma anche di
lievemente speziati, con ritorni
 (che ora ledono leggermente
di rovere dolce che
 e dal promettente divenire.
colore più fitto e
 bisogno di un po'
venire fuori, e il
 caratteri dell'annata nell'ambito di
bello, non c'è che
 Riserva La Prima 1997
e profondo sin dall'approccio
 che variegato e composito,
qualche accenno vegetale di
 da profumi a carattere

Benefits



Photo by www.lacremebeauty.com

in Firenze Sette Secoli 
arte A Firenze, ad
piazza omonima e dalla 
di Via della Scala,
più antiche farmacie del 
Santa Maria Novella che,
storico, artistico ed artigianale, 
simbiosi con la città
infatti, varcato il portale 
l’indescrivibile universo di profumi
la magia del pot-pourri, 
fiori ed erbe dei
frutto della lunga stagionatura 
terracotta. L’Antica Farmacia lega
quei frati domenicani che 
in Firenze. Da allora
è andata in continuo 
produzione sia sempre della
Firenze, altri punti di 
a Roma, Milano, Forte
Rimini, come a Parigi 
molte preparazioni dell’Officina che
segno di un’epoca vi 
i famosi e richiestissimi
oggi in gran parte 
formule studiate nel 1500
di storia e di
 un passo dalla famosa
Stazione Centrale. al n.16
 si trova una delle
mondo: l’Officina Profumo-Farmaceutica di
 con il suo patrimonio
vive da secoli in
 stessa di Firenze. Nessuno,
d’ingresso potrà mai dimenticare
 che aleggia nell’aria: è
la sapiente miscela di
 colli fiorentini, dall’inconfondibile aroma
negli antichi orci di
 le sue origini a
nel 1221 si stabilirono
 la diffusione dei prodotti
crescendo e, benché la
 sola Casa Madre di
vendita si sono aggiunti
 dei Marmi, Lucca e
e Londra. Tra le
 fanno storia e sono
sono le essenze ed
 profumi che vengono ancor
realizzati in base alle
 per Caterina de’ Medici.


Officina Profumo Farmaceutica di S. Maria Novella

PROFUMI FIRENZE:



Slow Food Firenze: gli eventi del mese di MARZO 2007
 parte con il mese 
campagna tesseramento di Slow
di radicare ancora di 
L'iniziativa si lega a
ampio respiro che porterà 
i soci i veri
Food a Firenze. In 
stretto un patto di
Berlino, ci sembra importante 
entrata a far parte
Metropolitane insieme a Milano, 
Roma. Crediamo anche che
moderno “essere e fare” 
essere appannaggio solo del
di Condotta (cioè dell'organo 
i suoi frutti nel
se sapremo tutti noi, 
portare avanti - in
rispettosa del mandato statutario 
da vent'anni a questa
Food l'associazione eco-gastronomica più 
Ci sembra un bel
una volta, Firenze assume 
che speriamo possa essere
di Marzo la nuova
 Food Firenze con l'obbiettivo
più l'associazione sul territorio.
 un progetto di più
la condotta a rendere
 artefici della Rete Slow
tal senso, dopo aver
 amicizia con Slow Food
comunicare che Firenze è
 della Rete delle Condotte
Torino, Bologna, Genova e
 il progetto di un
Slow Food non possa
 Fiduciario e del Comitato
dirigente), ma possa dare
 tempo se e solo
come soci di Firenze,
 maniera libera, democratica e
- le idee che
 parte hanno reso Slow
importante a livello internazionale.
 passo avanti e, ancora
un ruolo di innovazione
 condiviso e apprezzato.

Dentro, ancora una volta 
mostra "La scienza vista
Ludica e dall'Accademia di 
in collaborazione con varie
di azzecchi: il carattere 
secco e i profumi
isolano bene fra i 
Satèn Vezzoli 2002 ,
ha scritto la gazzos 
Santo trentino 1997 della
un passito dalla inconfondibile 
è presente una bellissima
 dall'Arte", curata dall' associazione
Belle Arti di Firenze
 altre istituzioni.. Buona percentuale
cremoso ed elegante ma
 da metodo classico lo
concorrenti: è il Franciacorta
 e per fortuna nessuno
a! . L'eccezionale Vino
 Cantina di Toblino è
acidità e dai profumi


Campionato di ... Vino: Slow Food Firenze presenta la II edizione al Teatro Romano di Fiesole, settembre 2006

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Firenze Night & Day 
No, è il diario
30enne fiorentina che mangia, 
in una città che
splendore nel Rinascimento. Ecco 
  venerdì, marzo 09,
Il sempre informato Sabino 
nelle serate di ieri
presso il ristorante I 
Minerva ci saranno alcune
specialità pugliesi. Lo chef 
menù: I Profumi del
della Puglia, a base 
a partire da soli
scoperto solo adesso il 
posso che ringraziarti e
fonte di informazioni sulle 
che sia arrivata tardi
sono aperte a tutti?magari 
ora in poi con
chia :)non temere Firenze 
Chi sono Firenze, Italy,
completo   Questa ero 
  Questa ero io
capelli)   Links Il 
Technorati   Firenze dai
di Firenze   Gli 
underground a Firenze Sonar
  Se ti piace 
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Una guida su Firenze?
 di vita di una
lavora, esce la sera
 ha avuto il massimo
il mio primo sponsor!
 2007 Firenze chiama Puglia
mi segnala questa iniziativa:
 (sob) oggi e domani
Chiostri del Grand Hotel
 serate di degustazione delle
ha preparato 3 diversi
 Salento, del Gargano e
di carne o pesce,
 32 euro. Ciao, ho
tuo blog e non
 farti i complimenti!!!Sei una
iniziative di Firenze preziosissima!!Peccato
 a qste serate pugliesi..sigh!Ma
la prossima volta..;-)beh da
 te sarò informatissima!!chia. grazie
nella sua provincialità...  
 Visualizza il mio profilo
io (2 anni fa)
 (prima di tagliarmi i
mio sito..in costruzione  
 Lungarni   Il Duomo
ultimi 2 inseriti Musica
 Film Festival 2007  
fare fotografie ecco cosa


Firenze Night & Day: Firenze chiama Puglia



Firenze Night & Day: Ristorante a Firenze : Nanamuta
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Firenze Night & Day 
No, è il diario
30enne fiorentina che mangia, 
in una città che
splendore nel Rinascimento. Ecco 
  mercoledì, gennaio 24,
: Nanamuta Rieccoci a 
Corso Italia è una
vicino al Ponte alla 
peraltro il Teatro Comunale
Comunale venerdi scorso 18 
prima della “Boème”, era
veniva rappresentata a Firenze. 
delizia!! Il sapore, la
i profumi inebrianti del 
il mio palato. Non
due piatti hanno profumi 
ancora assaggiato altre pietanze,
quei profumi ci stavano 
. e io sò
mezza di Firenze.....   
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io (2 anni fa) 
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Una guida su Firenze?
 di vita di una
lavora, esce la sera
 ha avuto il massimo
il mio primo sponsor!
 2007 Ristorante a Firenze
parlare di ristoranti .
 bella via di Firenze
Vittoria dove si trova
 . Proprio al Teatro
gennaio c’è stata la
 tanto tempo che non
Signore e Signori una
 maestria del cuoco e
ginepro hanno completamente soddisfatto
 so se soltanto questi
così mediterranei, non ho
 ma vi assicuro che
proprio bene nel piatto!
 mezza di Soci e
Chi sono Firenze, Italy,
 completo   Questa ero
  Questa ero io
 capelli)   Links Il
Technorati   Firenze dai
 di Firenze   Gli
underground a Firenze Sonar
   Se ti piace
ti serve..

L'attuale titolare, che rilevò
ha mantenuto il carattere 
conservando la specializzazione in
medicina galenica, introdotti in 
Molte essenze e profumi
formule studiate nel Rinascimento 
:: la guida del
 l'attività durante l'ultima guerra,
e gli arredi originali,
 prodotti omeopatici e di
Firenze proprio dal Dott.
 sono ancora realizzati con
per Caterina de' Medici.
 Comune di Firenze agli


Botteghe e locali storici/Percorsi Culturali Firenze e il Novecento