Nutrizione

IMMUNOGLOBULINE E SPECIFICHE (IGE specifiche)

Che cos'è
Le immunoglobuline E sono particolari proteine che hanno la funzione di anticorpi contro gli allergeni, cioè le sostanze che provocano allergia.

Significato
Se si rintracciano nel sangue IgE specifiche per un certo allergene (per esempio un polline) è possibile determinare la causa di un'allergia. Tuttavia questo test serve più che altro a confermare l'indagine clinica condotta con i test di reazione cutanea (Prick test). Infatti l'assenza o la presenza di grandi quantità di IgE specifiche per un certo allergene non comporta inevitabilmente che ci sia o meno allergia.

Valore normale
Il laboratorio segnala la presenza delle IgE specifiche ed eventualmente il loro livello in funzione del metodo impiegato per la determinazione.

Come si esegue
Su campione di sangue con metodo radioimmunologico (RAST).

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