IL PANE
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IL PANE |
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Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla lievitazione a
successiva cottura in forno di un impasto di farina di cereali, acqua e
condimenti vari.
l pane lituano si
distingue ancora oggi per la sua particolarità, simile al pane di segale.
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| Ne esistono tuttavia innumerevoli varianti in base al tipo di farine usate in aggiunta, oppure in sostituzione, di quella di frumento (ad esempio di mais o segale, ma anche derivata da legumi come la soia), oppure ancora per tipo di condimenti. | ||
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