Difficoltà: Tempo: Effetto: Smaltimento:
Ribes Zucchero s.q.
Cuocere le bacche a fuoco basso mescolando, finché le bucce non sono tutte scoppiate. Setacciare usando uno schiacciapatate. Cuocere il liquido con pari peso di zucchero per non più di 20 minuti.

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