- Riducete il burro a crema, incorporate lo zucchero, la fina di mandorle , l’uovo e mescolate fino ad ottenere una crema omogenea.
- Dalla pasta ritagliate 4 dischi.
- Scaldate il forno a 200°C.
- Sbucciate e tagliate le pesche a fettine, su ogni disco distribuite uno strato di crema, le pesche, le mandorle a filetti un po’ di miele.
- Cuocere per 15 min.
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