il Corso presenta una novita’ importante. Non la consueta selezione di 4 vini diversi per sera, bensi
LA STORIA DI CINQUE GRANDI VINI ITALIANI (+ 5 INTRUSI)
Cinque incredibili “verticali” (annate diverse dello stesso vino) di grandissimi vini
raccontate direttamente dai produttori, come solo loro possono fare!
...e a fine serata un “intruso”, un vino dello stesso produttore ma fuori dalla verticale.
Ed ora lustratevi le papille con questa cascata di "trebicchieri":
Giovedi 20 febbraio
ERMACORA (FVG)
COF Pinot bianco: 2001
COF Pinot bianco: 2000
COF Pinot bianco: 1999
COF Pinot bianco: 1997
Intruso: COF Pignolo 1999
Mercoledi 26 febbraio
DREI DONA (Emilia Romagna)
Cabernet sauvignon Magnificat: 1999
Cabernet sauvignon Magnificat: 1998
Cabernet sauvignon Magnificat: 1997
Cabernet sauvignon Magnificat: 1993
Intruso: Chardonnay Il Tornese 2000
Giovedi 6 Marzo
LIVIO FELLUGA (FVG)
COF Rosazzo Bianco Terre Alte FVG: 2000
COF Rosazzo Bianco Terre Alte FVG: 1999
COF Rosazzo Bianco Terre Alte FVG: 1998
COF Rosazzo Bianco Terre Alte FVG: 1997
Intruso: Cof Rosazzo rosso Sosso' 2000
Giovedi 13 Marzo
VENICA & VENICA (FVG)
Collio Sauvignon Ronco delle Mele : 2000
Collio Sauvignon Ronco delle Mele : 1998
Collio Sauvignon Ronco delle Mele : 1996
Collio Sauvignon Ronco delle Mele : 1994
Intruso: Collio Merlot Perilla 2000.
Giovedi 20 Marzo
MONTEVERTINE (Toscana)
Le Pergole Torte: 2000
Le Pergole Torte: 1999
Le Pergole Torte: 1997
Le Pergole Torte: 1995
Intruso: Bianco di Montevertine 2000
ATTENZIONE AI GIORNI !!!
SOLO il 26 febbraio e’ di mercoledi.
Tutte le altre serate sono di giovedi.
Il corso si terra’:
nella cantina della “Osteria Vecchia Maniago” in via Castello a Maniago
Alla fine delle degustazioni Claudio della “Vecchia Osteria” ci proporra’ un piatto caldo.
Dati i vini, spesso molto rari, quest’anno i posti sono limitati.
E’ quindi necessario prenotarsi inviando una email (clicca qui) oppure telefonando:
al numero 0427-730583 (chiuso lunedì e martedì),
o al numero 0427-700.179 (titti i giorni ore ufficio).
Il costo dell’intero corso e’ di 110 euro per i soci e di 130 euro per gli amici.
Per aiutarti nella preparazione spirituale ti abbiamo messo a disposizione una pagina ricchissima di materiali e addirittura un corso di degustazione online:
Settimo corso di degustazione
SlowManiago
