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L'Irlanda vista dalla moto !
Il Perchio e la Cozza

Sabato 7/9/2002

Varese-Dijon
Sveglia alle h 8.30, facciamo colazione e terminiamo di liofilizzare il bagaglio per poterlo inglobare nel bauletto della moto. La quantità del vestiario l'abbiamo attentamente contingentata nei giorni scorsi proprio per ridurre al minimo il volume del bagaglio totale.

"Tanto ogni 4 giorni ci serviremo di una lavanderia automatica..."


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Dopo aver già fatto rombare il motore, lo spegnamo per ben due volte...
La prima volta perchè ci accorgiamo di aver dimenticato un piccolo dettaglio... i DOCUMENTI! (Come avremmo fatto senza?)
La seconda volta si trattava solo di ansia dell'ultimo minuto.
Finalmente verso le h 10.30/11.00 partiamo (il contakm segna 53047).
Giunti al casello di Gallarate, dopo soli 10 km, ci accorgiamo di aver già SBAGLIATO STRADA !!! Torniamo indietro ed imbocchiamo la retta via.
Per gli amanti dei numeri eccone un po' : Casello Aosta (13,50€), Benzina (15lt in ITA e 15lt in FR), Traforo M.te Bianco (16,90€), Caselli in FR (1,40 + 1,60 + 11,60 €).
Alle h 17.30 arriviamo all’hotel Montchapet di Digione, dove, grazie alla prenotazione, ci danno la stanza 331 al primo piano senza ascensore con alta e ripida scala a chiocciola.
Ci informano che per rientrare, la sera, dobbiamo aprire la porta digitando sulla tastiera della serratura il .

Giriamo in lungo e in largo il centro della capitale della Borgogna, ma pur avendo letto oltre una ventina di menù esposti, non troviamo nessun ristorante che proponga la famosa Bourguignonne, quindi scegliamo di cenare al “Bars au vin”, che, a giudicare dal nome, perlomeno sembra essere ben fornito di ottimi vini.
Infatti hanno un sommelier cino-franco-vietnamita che ogni volta che deve servire una bottiglia di vino impiega dai 30 ai 40 minuti per eseguire quello che si potrebbe benissimo definire il "balletto dell’ossigenazione". Dopo aver versato il vino nel decanter ed aver avvinato i bicchieri con movenze da cigno, ti serve la mezza bottiglia con un sorriso da orecchio ad orecchio.
Fin lì niente di male, è coreografico e divertente, la botta arriva col conto! Una mezza bottiglia di soli 37,5 cl del loro vino migliore, paragonabile ad un nostro Merlot da supermercato, costa come un magnum di Brunello! Comunque  mangiamo tanto e bene  (tot. 52,50€).

h 22.22 NANNA (...di già ?)

    Voilà, c’est genial !!!

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