***MIGLIOR FORMAGGIO D'ABRUZZO -PREMIO FONTE MACINA 2007***

 CASEIFICIO AZIENDALE

di Finocchio Giancarlo

C.da Cordano 23-Loreto Aprutino-65014 (PE)

Tel.085.8289172  Cell. 337.654558

email: santacaterina.pe@libero.it

 

Si. Questo

lavoro ci appassiona.

L'amore e l'impegno di proseguire sulla via della

qualità ci danno volontà e determinazione,

le stesse che animavano il duro lavoro dei nostri padri e nonni.

 

 

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Dove siamo...
Chi siamo
Formaggi Freschi
Pecorini Stagionati
Olio extravergine d'oliva
I Migliori....

La passione è la nostra forza.

La qualità è la nostra scelta.

I NOSTRI PRODOTTI:

I FRESCHI

Da consumarsi a breve periodo, offrono un sapore leggero e gustoso.

Per gli intenditori.

 

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PRIMO SALE, con latte bovino e latte ovino;

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GIUNCATINA, con latte crudo bovino e caglio;

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RICOTTA, con siero di latte ovino;

 

PECORINI STAGIONATI

Maturati in periodi di tempo variabili.

 

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PECORINO SEMI-STAGIONATO, con latte crudo ovino, caglio e sale;

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PECORINO CRUSCA, con latte crudo ovino, caglio e sale;

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PECORINO STAGIONATO, con latte crudo ovino, caglio e sale;

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PECORINO SOTT'OLIO, con con latte crudo ovino, caglio e olio;

 

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

delicato e deciso allo stesso tempo porta nei suoi aromi tutto il carattere delle terre aprutine;

 

 

 

IN BOTTIGLIA

 

 

 

 

 

IN LATTINA

 

 

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