EQUILIBRIO CHIMICO
Materiale e strumenti.
In laboratorio saranno presenti:
  • solfato rameico in cristalli
  • acqua distillata
Scopo dell'esperienza è l'osservazione di come processi chimici e fisici non vadano avanti all'infinito ma raggiungono più o meno velocemente condizioni di equilibrio. In termini matematici quando un sistema non è all'equilibrio avrà un valore di energia libera per una possibile trasformazione (ΔG) diverso da zero.
Si può quindi essere sicuri che esisterà una trasformazione per cui (ΔG)<0.
Un tale processo non potrà andare avanti all'infinito, mano a mano che procede il valore del parametro (ΔG) aumenta fino ad arrivare ad un valore zero.
Vediamo alcuni esempi dove è possibile osservare qunto scritto.

1) sistemiamo in un qualsiasi recipiente un po' di solfato rameico. Versiamo quindi sopra lentamente dell'acqua. Si osserverà nel tempo l'acqua colorarsi in blu ed il solido diminuire ed eventualemtne scomparire dal fondo del recipiente. Il processo in esame in questo caso è:

CuSO4(s) in acqua —» Cu++(aq) + SO4--(aq)
ΔG < 0              ΔG = 0

Nelle condizioni di temperatura e pressione ambientali il solfato rameico è un solido molto solubile in acqua e quindi in presenza di questo liquido tenderà a tutto in soluzione fino a che non si raggiungono le condizioni per una soluzione satura.