Ricette "da camper"
Non è che in camper si debba mangiare come in un "tre forchette" Michelin, però nemmeno è necessario nutrirsi sempre di frittata ed affettato!!Premettendo che a noi piace, quando possibile, comperare sul posto dove andiamo specialità varie da assaggiare e anche andare al ristorante (cosa non sempre attuabile in Italia, sia per i prezzi, sia per il fatto che difficilmente hanno menù pensati per i bambini e le nostre sono "difficili" nella scelta dei cibi), ho negli anni escogitato ed adattato delle ricette che sono funzionali, rapide e allo stesso tempo appetitose, quindi adattissime alla vita in camper.
Del resto provate voi, in un mese in Norvegia, ad andare al ristorante, oltre a richiedere un mutuo, l'operazione risulta anche piuttosto complicata dal fatto che, bene che vi vada, rischiate di trovarvi nel piatto carne di balena........................... meglio allora usare la cucina di bordo, cercando di lavorare con la fantasia, per non mangiare sempre le stesse cose.
I piatti
Li divido per categorie, in modo da rendere più semplice la loro lettura