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E' un'esca molto usata sia come innesco, sia come pastura,infatti ne vengono commercializzati diversi tipi: a grani piccoli, per pastura- grani medi per innesco, e da alcuni anni, sono presenti sul mercato anche aromatizzati, e colorati, a seconda delle esigenze dei pescatori. Vengono usati molto in primavera ed estate nei carpodromo, per la pesca sotto sponda, ed anche per la pesca a galla, mentre nel carpfishing, vengono innescati a grumi. L'utilizzo nei fiumi del piano è in prevalenza dedicato alla pesca alla carpa o a cavedani.