Pachino (Eloro)

  
Colore : Rosso rubino, granato intenso, con riflessi mattone dopo l'invecchiamento

 Odore : Intenso, muschiato

 Sapore : Corposo, tannico con retrogusto vellutato e robusto

 Gradazione: 12,5'

 Abbinamenti : Primi piatti asciutti, arrosti, formaggi duri

 Note : La zona d'origine è quella delle provincie di Ragusa e Siracusa. Il vitigno d'origine e il Nero d'Avola.