Nero d'Avola - Eloro
Colore : Rosso
Odore : Vinoso, tipico del vitigno
Sapore : Asciutto
Gradazione: 12'
Abbinamenti : Salumi, primi piatti asciutti, formaggi semiduri e duri
Note : La zona d'origine è quella delle provincie di Ragusa e Siracusa