Cerasuolo di Vittoria

Colore : Rosso ciliegia

 Odore : Vinoso, delicato

 Sapore : Asciutto, caldo, pieno, rotondo

 Gradazione: 13'

 Abbinamenti : Ovini al forno e alla brace, carni rosse. Servire alla temperatura di 14 gradi

 Note : La zona d'origine è quella delle provincie di Caltanissetta, Catania e Ragusa