Nero d'Avola - S. Margherita belice

 Colore : Rosso rubino vivo

 Odore : Vinoso, caratteristico

 Sapore : Asciutto, leggermente tannico

 Gradazione: 11,5'

 Abbinamenti : Primi piatti asciutti, formaggi semiduri, arrosti

 Note : La zona d'origine è quella dei comuni di S. Margherite Belice e Montevago