Menfi - Bonera

 Colore : Rosso rubino

 Odore : Speziato, finemente vinoso

 Sapore : Asciutto, leggermente tannico, piacevolmente fruttato

 Gradazione: 13'

 Abbinamenti : Maccheroni con sarde alla siciliana, rollata d'agnello, formaggi duri

 Note : La zona d'origine è quella dei comuni di Menfi, Sciacca, Castelvetrano. Il vitigno è il Nero d'Avola