Vol Au Vent a la Vodka

INGREDIENTI

Ingredienti per 4 persone: vol au vent freschi, già pronti, un vasetto di maionese, un cucchiaino di senape dolce, poche gocce di salsa Ketchup, un cucchiaino di vodka, una tazzina di panna freschissima, 50 g di uova di lombo, un rametto di aneto.

PREPARAZIONE

Trasferite la maionese in una ciotola e, mescolando con la frusta, incorporate la senape e la salsa Ketchup. Profumatela. quindi, con la vodka. Montate la panna ben soda e incorporatela delicatamente alla salsa, che metterete poi in frigorifero. Nel frattempo scaldate per pochi minuti, nel forno già ben caldo, i vol au vent. Dopo averli sfornati,

Tempo di cottura: 0'

Nazione: RUSSIA

Categoria: Antipasti

Reperibilità Alimenti:

Difficoltà preparazione:

INGRÉDIENTS

Ingrédients pour 4 gens: vol au vents frais, déjà prêts, un pot de mayonnaise, une petite cuiller de moutarde douce, peu gouttes de salé Ketchup, une petite cuiller de vodka, une tasse de crème fraîche, 50 g d'oeufs de lombes, un rameau d'aneth.

PRÉPARATION

Vous transférez la mayonnaise dans un bol et, en mélangeant avec le fouet, vous incorporez la moutarde et le salé Ketchup. Parfume-lui. ensuite, avec la vodka. Vous montez la crème bien dure et incorpore-la délicatement à la sauce qui puis mettrez en réfrigérateur. Dans l'entre temps chauffé pour peu minutes, en le déjà four bien chaud, les vols au vent. Après les avoir sfornati,

Temps de cottura: 0'

Nazione: RUSSIA

Catégorie: Hors-d'oeuvre

Vol Au Vent a la Vodka

Cucina Russa