500
g zucchine
2 spicchi d'aglio
origano prezzemolo
olio
acqua
sale e pepe
Pulire
le zucchine e tagliarle a rondelle molto sottili.
In una teglia mettere l'olio, l'aglio schiacciato,
l'origano, due cucchiai d'acqua; unire le zucchine e
insaporirle con il sale ed il pepe. Mescolare in modo da far
insaporire le zucchine.
Coprire il il recipiente con la carta alluminio e cuocere
per 15 m. alla massima potenza.
Prima di servire lasciare riposare per circa un minuto
zucchine al forno
