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i dolci

tronchetto di Natale

250g biscotti
125g burro
80g cacao amaro
cioccolato in scaglie (meglio se fondente)
caffè e latte q.b.
100g nocciole
2 bustine di vanillina
1 uovo intero
glassa al cioccolato
Tritate i biscotti e aggiungete tutti gli ingredienti. L'impasto dovrà risultare piuttosto consistente. Dategli la forma di un tronchetto d'albero e passateci la glassa al cioccolato. Per rendere perfetto il tronchetto prendete una forchetta e passatela sulla glassa asciutta. Sembrerà un tronchetto vero. Decorare con fiorellini di zucchero e foglioline di marzapane