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gli antipasti

pomodorini al tonno

6 pomodori
150 gr di tonno sott'olio
4 acciughe
maionese
sale, pepe e olio
lavate e asciugate i pomodori; tagliateli a metà e levate i semi all'interno.
Conditeli con un filo di olio, un pizzico di sale e uno di pepe.
Passate il tonno al frullatore insieme alle acciughe diliscate e lavate. Mescolate bene quest'impasto e farcite i pomodori. Volendo potrete ricoprirli con un velo di maionese