200
g di mascarpone,
200 g di panna da montare,
300 g di pesche (in alternativa banane e melone)
un
cucchiaio di zucchero
un cucchiaio di miele
un cucchiaio di amaretto
Frullare
la frutta insieme al liquore.Aggiungere il miele con lo
zucchero ed il mascarpone frullando continuamente. Unire per
ultimo la panna e frullare fino a quando questa si
"monta".
Sistemare in coppette e tenere in frigo fino al momento di
servire.