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Ingredienti
Preparazione Preparare
la polenta per 6 persone come è indicato nella ricetta di base . Unite 200 g di
carne di maiale tagliata a dadini di un cm, rosolati in un
fondo di 2 cucchiai di olio di
oliva e una cipolla tritata e portati a cottura con ½ bicchiere di vino bianco, ½
cucchiaio di salvia e rosmarino tritati . Proseguite la
cottura continuando a mescolare. Versate la
preparazione nel piatto da portata . Servite la polenta ben calda. |
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