ZUCCHERO PER DECORAZIONI
DESCRIZIONE:
Prodotto ottenuto dalla miscelazione di zucchero di canna raffinato, amido di frumento e grassi
non idrogenati.
COMPOSIZIONE:
Zucchero di canna raffinato, amido di frumento, grassi
non idrogenati.
APPLICAZIONI:
Decorazione di prodotti dolciari.
ASPETTO FISICO:
Colore: bianco; Sapore: dolce; Odore: neutro.
CARATTERISTICHE CHIMICO FISICHE: colore: polvere bianca, granulometria inferiore ad 1 micron, Densità apparente kg/mc = 600 +/- 30, Punto di fusione (della materia grassa) 40øC ca.
Magazzino: secco e asciutto.
Confezioni: Sacchi carta da kg 10 su bancali da kg 800 (Euro - palette).
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