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Rassegna nazionale dei vitigni autoctoni di tradizione, delle doc minori e vendita diretta (Quinta edizione) Antico Convento di San Francesco - via Cadorna 14 - Bagnacavallo (RA) - 01-02-03/06/2007 Ancora piu' ricca la quinta edizione della vetrina nazionale piu' autorevole del Bere Italiano. Alla rassegna, che si svolge nel suggestivo chiostro di San Francesco, partecipano oltre 400 cantine, in rappresentanza di tutte le regioni italiane e di 250 vitigni molti di piccola e piccolissima produzione: i visitatori potranno degustare oltre 600 vini presentati e selezionati accuratamente dal personale Slow Food e dai sommeliers A.I.S. La Vetrina del Bere Italiano intende valorizzare la biodiversita' dei piccoli e piccolissimi vitigni, delle piccole produzioni ma anche dei vini che hanno sfondato e sono famosi in Italia e nel mondo e rappresentano una valida alternativa al gusto internazionale egemone. Le degustazioni sono accompagnate da note di musica jazz, in perfetto stile slow, e naturalmente e' prevista la possibilita' di assaggiare alcuni squisiti prodotti di eccellenza della gastronomia emiliano-romagnola. Orario: 1 e 2 giugno ore 18.00 - 24.00; 3 giugno ore 11.00 - 22.00 . Ingresso 16 euro Arriviamo poco dopo la apertura e ammiriamo la scenografia del chiostro e degli interni del convento. Complice la giornata variabile il clima e' fresco e quando esce il sole i portici e i tendoni riparano a dovere dalla calura. Partiamo dai bianchi, freschi e beverini ma anche strutturati e con un passaggio in legno. Tra quelli provati da segnalare : Traminer 2005 Bellaveder - TRENTINO Collio Tocai Friulano 2006 Villa Russiz - FRIULI Colli Tortonesi Timorasso Castagnoli 2005 Mutti Andrea - PIEMONTE Messapia 2006 Leone de Castris - PUGLIA Nuragus di Cagliari S'elegas 2006 Argiolas - SARDEGNA Cyane 2005 Pupillo - SICILIA Fiano di Avellino Terre di Dora 2006 Terredora - CAMPANIA Duropersico 2006 Cantina di Pitigliano - TOSCANA Al piano superiore i prodotti tipici della zona ci avvolgono con i loro profumi e sapori, con una piccola sosta tra il cioccolato di mastro Devoti e lo stand di Slow Food, poi si torna sotto ai portici per degustare i rossi, da segnalare tra le tante etichette: Barbaresco 2003 Produttori di Barbaresco - PIEMONTE Barolo Cerequio 2000 Contratto, Canelli - PIEMONTE Bolgheri Moreccio 2005 Fattoria Casa di Terra - TOSCANA Fontalloro 2003 Felsina - TOSCANA Poggio Valente 2004 Fattoria Le Pupille - TOSCANA Amarone della Valpolicella Classico Reius 2001 Casa Vinicola Sartori - VENETO Valle d'aosta Fumin Vigne La Tour 2004 Les Cretes - VAL D'AOSTA Una altra sosta nel cortile del chiostro sotto ai tendoni per rinfrescarci con la frutta (compresa nel biglietto) poi una ultima passeggiata per assaggiare qualche passito tra cui : Bagnoli Friularo Passito 1999 Dominio di Bagnoli - VENETO Recioto di Soave Col Foscarin 2004 Gini Sandro e Claudio - VENETO Moscato di Trani Piani di Tufara 2005 Rivera - PUGLIA e per ultimo un calice di Passito di pantelleria Ben Rye 2005 Donnafugata - SICILIA, che ci allieta e ci fa ricordare che il prossimo anno non mancheremo. Alla prossima. |
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