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Ingredienti per 4
persone
4 cappelle grandi di porcini
aglio, prezzemolo
olio di oliva
sale , pepe
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Tempi di preparazione
25 minuti
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Vino consigliato
Frascati
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PREPARAZIONE E
COTTURA: Sistemare
uno strato di funghi in una teglia da forno, cospargere di sale, pepe e
un trito di aglio e prezzemolo,aggiungere un filo di olio. Mettere la
teglia in forno caldo a 170° per circa 20 minuti. I funghi così preparati
si possono cuocere anche alla griglia.
BUON APPETITO!!!
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A chi puo' far piacere inviare
commenti sul sito, consigli, altre ricette romane e
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per ulteriori spiegazioni mettiamo a disposizione una
casella email.
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