|
|
|
|
|
|
Quali sostanze non dovrebbero essere presenti nell’acqua che beviamo?
L’ammoniaca, i nitriti e i nitrati sono sostanze che derivano
dalla decomposizione di materiale organico.
Nelle acque potabili, l’ammoniaca e i nitriti devono essere assenti;
i nitrati possono essere presenti in piccolissime quantità.
Non avremmo potuto effettuare questa parte dell’unità didattica se, il nostro Dirigente Scolastico, dott. Vittorio Nigro non avesse chiesto e ottenuto la collaborazione del Politecnico di Bari ed in particolare del Prof. Cosimo Nobile, Direttore dell’Istituto di Chimica del Politecnico di Bari (nella foto con i nostri bambini) che ha messo a disposizione della scuola, non solo le proprie competenze, ma reagenti, costosi strumenti e...collaboratori!
|
CAMPIONI DI ACQUA |
AMMONIACA mg/litro |
NITRATI mg/litro |
NITRITI mg/litro |
|
Pluviometro della scuola di Via Tauro |
assente |
4,8 |
1 |
|
Acquedotto Pugliese |
assente |
assente |
2,5 |
|
Acqua minerale X |
0,47 |
11,4 |
assente |
|
Pozzo N.1 Vincenzo |
0,64 |
305,4 |
2 |
|
Pozzo N.2 Vincenzo |
0,41 |
198,1 |
assente |
|
Pozzo N. 3 Vincenzo |
0,12 |
132,1 |
assente |
|
Pozzo N.1 Piero |
0,81 |
131,1 |
1 |
|
Pozzo N.2 Piero |
0,19 |
150,5 |
assente |
|
Pozzo n.3 Piero |
0,46 |
44,9 |
1 |
Il cartellone è stato realizzato da un gruppo di alunni nell’anno scolastico 1998/99 e rappresenta il modo più semplice con cui abbiamo ricercato la presenza di fattori inquinanti nell’acqua: aggiungendo appositi reagenti, i nostri campioni si sono più o meno colorati. L’intensità del colore indicava una minore o maggiore presenza del fattore ricercato.
Abbiamo anche utilizzato, sotto forma di gioco, alcune attrezzature dell’Istituto di Chimica del Politecnico, per ottenere dati numerici su alcuni dei nostri campioni. Naturalmente, i numeri, visto che si trattava di bambini di 10 anni, sono serviti semplicemente a fare una comparazione più accurata dei campioni e a definire un’acqua "più o meno pura" rispetto ad un’altra.
