L'antico mestiere del carbonaio |
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Il nostro maestro, il sig. Gazzano |
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La maggior parte veniva venduto sulla costa ligure, da Genova a Imperia, veniva adoperato in cucina al posto del gas liquido. La carbonaia cresce. |
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Si comincia diponendo pezzi di legno in modo da formare un "camino", dai carbonai chiamato "castello". Qui verrà introdotta la brace per l'accensione della carbonaia. |
Raccolta di foglie secche. Un'altra grande parte veniva usata nelle acciaierie della Fiat e nell'industria farmaceutica Carlo Erba di Milano. |
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