Ligna e cerza e pane i granu, viatu chija casa aundi si usa.
Legna di quercia e pane di grano beata la casa in cui se ne fa uso.
Se vo' u 'mviti u miegghjiu amicu, carni i crapa e ligna e ficu.
Se vuoi invitare il migliore amico, carne di capra e legna di fico.
U cavulu voli du cuocu assai carni e assai focu.
Per essere gustosi i cavoli hanno bisogno di molta carne e molto fuoco.
I tutti e 'mprusagghji, a suprezzata esti a megghjiu.
Tra tutte le leccornie, la sopressata è la migliore.
Non è zuppa, ch'è pane 'mpusu.
Non è zuppa è solo pane bagnato.
Panza chjina canta, no' cammisa janca.
Stomaco pieno canta e non camicia bianca.
Panza chjina faci cantari.
Stomaco sazio fa cantare.
Mangia tutti cose e dassa a vucca e furmaggiu.
Assaggia di tutto ma concludi con il formaggio.
Pani e levitu, si rendunu ammigliorati.
Pane e lievitu vanno resi aumentati.
Cu ndavi pipi u menti puru nte cavuli.
Chi possiede pepe lo usa anche con la verdura.
Stipati u pumu ppe quandu ti faci siti.
Metti da parte la mela per quando hai sete.
Se vo' mi pigghji i marituta, cucina tardi ccu ligna e ficu.
Se vuoi prendere le botte da tuo marito, cucina tardi e con legna di fico.
A tavula ricca faci a casa povera.
La tavola dispendiosa fa la casa povera.
A scusa du piritaru sunnu i ciciari.
La giustificazione per colui che scoreggia sono i ceci.
Non è pisci ppe brodu.
Non è pesce adatto per il brodo.
Panza mia fatti capanna.
Pancia mia fatti capanna.
Pentola riguardata mai gugghji, morti desiderata mai veni.
Pentola controllata continuamente non bolle mai, morte desiderata non arriva mai.
Mangiavu pani e furmaggiu e non cuntu i fatti da casa.
Ho mangiato pane e formaggio e non posso raccontare in giro i fatti di casa mia.
Di patati sunnu abbuttati i pezzenti.
Di patate ne sono sazi i poveri.
U miegghjiu cumpani è u pitittu.
Il miglior companatico è l'appetito.
U vinu buonu non si faci acitu. ( )
Il vino buono non diventa mai aceto.
Gajina vecchia faci brodu bonu.
Gallina vecchia fa buon brodo.
Nta gutti cchjiù picciula, u meigghjiu vinu. ( )
Nelle botti piccole, il miglior vino.
Cu ndavia focu campàu, cu ndavia pani moriu.
Chi aveva fuoco sopravvisse, chi aveva pane morì.
Mmendula jiurata e sazizza sapurita su stati a rovina da mia vita.
Mandorlo in fiore e salciccia saporita sono state le rovine della mia vita.
Conzala cumu vo’, sempri cucuzza resta. ( )
Aggiustala come vuoi rimane sempre zucca.
Comu a voti, a voti sempri pitteja esti. ( )
Girala come vuoi, sempre frittella resta.
U vinu? Ndavarria u si faci sulu pp’a missa.
Il vino? Se ne dovrebbe fare solo per le funzioni religiose.
Dammi pane ca vaiu fora.
Dammi pane e non ho paura ad andare in giro.
Mangia, ca du to mangi.
Mangia, tanto la roba che consumi è tua.
Cu dassa pani e coppa, a mali danni 'ncappa.
Chi rifiuta pane e prosciutto, va incontro a brutti guai.
Si mangia ppemmu si campa, non si campa pemmu si mangia.
Si mangia per vivere e non si vive per mangiare.
Cumu ti pozzu amari cucuzza longa se ppemmu ti mangiu ci voli a carni.
Come faccio ad amarti cara zucca se per assaporarti devi essere accompagnata dalla carne.
Mi solìa mangiari sette pani 'n zuppa e mo' restà u pane i sutta.
Avevo l'abitudine di consumare sette pani e adesso non riesco a consumare per intero un solo piatto.
Na vota mi morìu nu pulicinu, ci fici centuvinti suprezzate e ci ndi detti puru a u vicinatu.
Da un pulcino riuscii a ricavare 120 sopressate e regalarne anche ai vicini.
Acqua di papari e vinu di 'mbriacuni.
Acqua per le papere e vino per gli ubriaconi.
Cu trippa accunsenti, prima mangia e po si penti.
Chi va dietro allo stomaco, prima mangia e poi si pente.
Arrustendu mangiandu
Mangiare mentre si cucina.
Pane e vilanza, non linchji mai a panza.
Pane razionato non riesce a soddisfare la pancia.
Napoli non è tuttu frittuli. ( )
Napoli non è tutta buona.
