María Belén Rodríguez Cozzani è nata a Buenos Aires nella capitale dell´Argentina, il 20 settembre 1984, è una showgirl argentina, e modella. Belen inizia la sua carriera a soli 17 anni come modella in Argentina, Miami, Messico, conquistando diverse copertine e come testimonial di diverse case di intimo, per poi proseguire in Italia dal 2005. Nel 2007 e 2008 partecipa a Milano alle sfilate per la moda primavera/estate per la pin-up star collection. Conduce con Teo Mammucari la seconda edizione del programma comico La tintoria su Rai Tre, sostituendo Carolina Marconi, il Circo di Parigi, Il Circo Massimo Show con Fabrizio Frizzi, sempre su Rai Tre ed è stata tra le protagoniste dello spot televisivo TIM, accanto a Christian De Sica ed Elisabetta Canalis, come "donna dei sogni".
Nello stesso anno posa per il calendario Fer, ed è la protagonista femminile del videoclip Boyfriend del rapper Coolio, ma viene anche iscritta nel registro degli indagati per compravendita e uso di cocaina in alcuni locali di spicco di Milano assieme ad Aida Yespica, Francesca Lodo, Fernanda Lessa, Alessia Fabiani, Ana Laura Ribas. Nel 2008 diventa anche inviata del programma comico di Rai Due, Pirati con Marco Cocci, Selvaggia Lucarelli e Lisa Fusco, e segna il suo esordio come cantante incidendo un singolo con Nek, sinora però mai pubblicato. Nel giugno dello stesso anno compare in copertina del giornale Max fotografata da Conrad Godly,e in autunno partecipa come concorrente alla sesta edizione de L´isola dei famosi, condotta da Simona Ventura, classificandosi al secondo posto, alle spalle di Vladimir Luxuria che vince con il 56% delle preferenze contro il 44% della Rodriguez. Da gennaio 2009 conduce insieme a Claudio Amendola e Teo Mammuccari l´undicesima edizione del popolare programma Scherzi a parte, e dall´8 giugno al 31 agosto ha condotto insieme a Teo Mammuccari il noto gioco a premi della musica Sarabanda, esibendosi anche come cantante e incidendo la sigla del programma, Dai muovi muovi.
Belen Rodriguez è stata fidanzata per 4 anni con Marco Borriello, e per 1 anno e mezzo con Fabrizio Corona.