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Provincia di Reggio Calabria - Ambiente - Reggio
. L' "oro verde" di Calabria Il bergamotto, Citrus Bergamia Risso , è un agrume dalla forma sferica, di colore inizialmente verde scuro, giallo a maturazione completa.
Il Consorzio del bergamotto di Reggio Calabria - Origini, Coltivazione, e Industria
Origini bergamotto |-ORIGINI-| ORIGINI, COLTIVAZIONE E INDUSTRIA DELL'ESSENZA Il Bergamotto è un agrume classificato come Citrus Bergamia Risso, appartiene alla famiglia delle Rutacee, genere Citrus.
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. Il lungo viale si conclude con il magnifico giardino della Villa Comunale nelle cui vicinanze si trova la Stazione Sperimentale delle Essenze e degli Oli Agrumari , notevole per gli studi sul gelsomino e il bergamotto, con laboratori di ricerca, biblioteca specializzata e Museo del Bergamotto dove sono custoditi gli oggetti che una volta servivano per la lavorazione di questo profumatissimo agrume.
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. L'origine dell'agrume è incerta: molti sostengono che derivi dalla mutazione di un'altra specie agrumaria; altri ritengono sia stato importato dalle isole Canarie da Cristoforo Colombo; comunque l'habitat più idoneo ed esclusivo per la sua coltivazione, l'unico luogo dove fruttifica ottimamente, è la provincia di Reggio Calabria.. 120 del 25 maggio 2001 Le Clementine di Calabria (IGP) La zona di produzione si estende all'intero territorio della regione Calabria La coltivazione delle clementine si è diffusa dopo il 1950 in Calabria, dove questo agrume ha trovato il suo habitat naturale: un clima mite e costante che permette al frutto di sviluppare appieno le sue caratteristiche qualitative estrinseche e intrinseche e di maturare molto precocemente, ai primi di ottobre.
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. Bergamotto di Reggio Calabria (Dop) L'olio essenziale di questo agrume coltivato in provincia di Reggio Calabria è molto prezioso in liquoreria, profumeria, farmacia, persino pasticceria ecc.. Clementine di Calabria (Igp) Questo ibrido di agrume coltivato nella fascia costiera di molte zone calabresi è particolarmente ricercato per il buon sapore, la quantità di succo, l'assenza di semi.
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Prodotti tipici italiani: Oli essenziali DOP - Bergamotto di Reggio Calabria
. Il bergamotto (nome scientifico Citrus bergamia Risso) è un agrume di origine geografica sconosciuta, apparso probabilmente per la prima volta in Calabria dopo il 1300.
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. Funghi Porcini 'Nduja Babà al Bergamotto Morbido pan di spagna che viene bagnato con il liquore di bergamotto, agrume che cresce solamente in una fascia di circa 100 km della costa jonica reggina.
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. E poi il bergamotto, agrume che fruttifica solo lungo la fascia costiera della provincia di Reggio Calabria, la cui essenza è fondamentale nell'industria profumiera.
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. PITAGORA DI REGHION OSSERVATORIO PER I BENI CULTURALI Ricerche, Incontri, Seminari, Forum, Campagne civili sui temi della Salvaguardia e valorizzazione dei Beni Culturali Studio e valorizzazione dell’agrume di Reggio Calabria unico al mondo, prezioso per la profumeria, la farmaceutica e l’eno-gastronomia.
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. Iniziative per lo studio e la valorizzazione dell’agrume di Reggio Calabria unico al mondo, prezioso per la profumeria, la farmaceutica e l’eno-gastronomia Premi Sud Umberto Zanotti Bianco Per chi è rimasto, è tornato, è venuto nel Sud.
Benefits
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Le minoranze etniche in Calabria . Brancaleone Marina: dalla montagna al mare Nato dall'abbandono progressivo dell'antico sito più a monte, il paese costiero si è caratterizzato per un'economia basata sulla coltura del gelsomino oltreché del bergamotto , il noto agrume da essenza peculiare di tutta l'area grecanica.
Cucina Italiana - Curiosità e ricette storiche: Calabria - Bergamotto
Bergamotto Oltre che un agrume, il bergamotto è un ricordo letterario.. Attualmente la superficie interessata alla coltura dell'agrume è di circa millecinquecento ettari, distribuiti lungo la strada costiera che da Villa San Giovanni porta a Roccella Jonica.
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. La Calabria detiene nel mondo il primato di qualità di questo agrume che i Romani chiamavano “pomo di Medea” e la cui pianta, originaria dell'India, pare sia stata introdotta nei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo da Alessandro Magno intorno al terzo secolo a.C.. Ecco perché - come sostiene Franco Galiano che da anni si batte per la tutela e la valorizzazione del cedro - è auspicabile «una mobilitazione delle energie sociali e istituzionali, affinché in Calabria la coltivazione di questo agrume venga salvaguardata e trovi nuovi spazi di mercato.
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Bergamotto di Reggio Calabria Dop Probabilmente l'agrume fu importato dalle isole Canarie, in Italia l'ambiente idoneo per la sua coltivazione e' la provincia di Reggio Calabria.
Gli Articoli di Poudzo.it Il Bergamotto
. La leggenda vuole che Cristoforo Colombo abbia portato questo agrume in Europa dalle Canarie e a Reggio Calabria sarebbe giunto dalla città spagnola di Berga, da cui il nome di "bergamotto".. L etteratura esempi letterari dedicati all'agrume verde citando Marcel Proust da "All'ombra delle fanciulle in fiore" <<.