UOVA
139. Uova a bere e sode
140. Uova affogate
141. Uova stracciate
142. Rossi d'uovo al canapè
143. Uova ripiene I
144. Uova ripiene II
145. Frittate diverse
146. Frittata in zoccoli
147. Frittata di cipolle
148. Frittata di spinaci
149. Frittata di fagiuolini in erba
150. Frittata di cavolfiore
151. Frittata in riccioli per contorno
152. Frittata colla pietra di vitella di latte