TRAMESSI
227. Cresentine
228. Donzelline ripiene di acciughe salate
229. Donzelline aromatiche
230. Gnocchi di semolino
231. Gnocchi alla romana
232. Polenta di farina gialla colle Salsicce
233. Polenta pasticciata
234. Maccheroni colla balsamella
235. Maccheroni col pangrattato
236. Costolette d'agnello vestite
237. Costolette nella carta
238. Salami dal sugo di Ferrara
239. Pagnottelle ripiene
240. Migliaccio di farina dolce volgarmente castagnaccio
241. Migliaccio di farina gialla I
242. Migliaccio di farina gialla II
243. Salsiccia colle uova
244. Salsiccia coll'uva
245. Riso per contorno
246. Carciofi in teglia
247. Cacimperio
248. Tortino di pomodori
249. Tortini di ricotta
250. Crostini di tre colori
251. Insalata maionese
252. Pizza a libretti