Mercoledì 5 marzo 2008 le classi prima e seconda della
scuola primaria a tempo pieno di Fossalon si sono recate presso il
pastificio “Aurea” di Gorizia per una visita e scopo didattico.
All’inizio il signore che ha accolto la scolaresca ha
illustrato (in modo chiaro ed esaustivo) le origini della pasta, le diverse
tecnologie che esistono in Italia riguardo questo settore e, infine, ha
spiegato le diverse fasi di lavorazione che portano al prodotto finale.
In seguito i bambini e le insegnanti hanno potuto
assistere “dal vivo” a tale procedimento. A piccoli gruppi i bambini hanno
osservato da vicino particolari veramente interessanti delle macchine e
hanno toccato con mano la pasta appena prodotta.
E’ stata un’esperienza molto interessante per tutti.
Ottimo è stato l’intervento della guida e molto disponibile il personale
presente nel pastificio.
Tutti i bambini,entusiasti, hanno portato a casa un
pacco di pasta.