«Peperoni ripieni ai frutti di mare. Spalla di agnello pure ripiena e latte fritto. Che le pare?» «Non mi attrae. Mangio per vivere» «Lo temevo. Lei doveva pur avere qualche difetto. »                                                             (Manuel Vazquez Montalban : Il centravanti è stato assassinato verso sera)

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Il programma Autunno 2000

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Il Menù del Vendemmiaio

Presentazione

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 Editoriale Maggio 2000 : Arcimboldo, Arciprete, ... e non solo! Editoriale

 Trame, brani e ricette dal mondo della Letteratura e del Cinema Cibo, vino e cultura

 Programma Ottobre-Dicembre 2000 Nuovo Programma Programma Ottobre-Dicembre 2000

I migliori vini nazionali e intenazionali I top wines

I vini che abbiamo particolarmente apprezzato e le grandi delusioni I nostri assaggi

 Offro e/o cerco Vino di qualità Il mercatino dei vini

Come abbinare cibo e vino Gli abbinamenti

Se hai qualcosa da dire è il momento di farlo! Forum

Promuovi quello che hai apprezzato e stronca ciò che ti ha deluso. Le schede dei visitatori

 Giochi e sfide di argomento eno-gastronomico Giochiamo insieme

Collegamenti a siti di particolare interesse eno-gastronomico Links a siti di interesse

 Persone e luoghi presso cui fare il tesseramento a Slow Food Indirizzi utili

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Il Vendemmiaio è il sito dell'omonima Condotta romana, aderente a Slow Food - Arcigola.

In esso saranno trattate le questioni eno-gastronomiche (Editoriale), con particolare attenzione, in omaggio al nome, alle problematiche del vino.

Tali questioni saranno affrontate non tanto sul versante dell'alimentazione, quanto dal punto di vista storico, sociale e culturale, con riferimenti alla tradizione e a come il cinema e la letteratura hanno rappresentato e rappresentano il cibo e il vino (Cibo, vino e cultura).

Naturalmente, Il Vendemmiaio sarà anche uno strumento di informazione.

In esso si potrà reperire il programma aggiornato delle iniziative di Slow Food-Arcigola, sia a livello romano che nazionale, le indicazioni sui migliori vini nazionali e internazionali (i top wines), le segnalazioni di vini che abbiamo particolarmente apprezzato (i nostri assaggi) e dove poterli trovare, i consigli sugli abbinamenti cibo-vino.

Il senso vero di questa iniziativa è, però, quello di intercettare e dare visibilità al bisogno di partecipazione e confronto che esiste ma che rischia di rimanere impraticabile per mancanza di luoghi deputati.

A tale scopo chi visita questo sito potrà usufruire di due sezioni

  1. Il Forum, attraverso cui inviare messaggi, commenti, brevi articoli

  2. Le schede di segnalazione di vini ( o locali, enoteche, ...) particolarmente apprezzati o non apprezzati.

Sia i messaggi che le schede saranno resi disponibili sul sito nel giro di 24 ore.

Le ultime due sezioni del sito (Gochiamo insieme e Links a siti di interesse) non hanno bisogno di ulteriori spiegazioni, basta cliccare e...

Buona navigazione !

Cerca nelle pagine del sito

 

Sabato 25 Novembre - Da Napoleone Orsini a Duke Ellington

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Ridere, pensare, capire ...forse

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Un sito completo sul vino che fornisce, tra l'altro, molte opportunità di comunicare con appassionati di tutto il mondo. Cliccando su questo link permetterai anche a questo sito di crescere!  

AVVISO PER I SOCI

ESISTE FINALMENTE, A ROMA, UN PUNTO IN CUI ACQUISTARE I LIBRI EDITI DA SLOW FOOD A PREZZO SCONTATO PER I SOCI.

RIVOLGERSI ALL'ENOTECA

IL VINO DEL '99

via Ludovica Albertoni 76/82 (Circonvallazione Gianicolense)

tel. 0653272283

Ogni Martedì su "la Repubblica", nella pagina "Giorno e Notte" in Cronaca di Roma, è possibile trovare una colonna dedicata alle iniziative di Slow Food Arcigola.

 

Per contattare

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Ultimo aggiornamento : 22-03-2005 20.45