Premessa Tutte le informazioni contenute in questa pagina hanno il solo scopo di consigliare chi cerca la buona cucina ligure, nel Tigullio e suo entroterra,
in locali semplici ed a prezzi accessibili (No lusso). Questo elenco è basato sull'esperienza e il gusto personale o di amici, nessun compenso viene percepito per l'inserimento. Considerate anche la data di recensione per ogni ristorante: potrebbero esserci stati dei cambiamenti. Si declina ogni responsabilità. Buon appetito! (2003-12)
- Agriturismo A Cà da Nonna - via Cassagna 22 Ne (Ge) tel.0185 339202 www.agriturismoacadanonna.it
Situato nell'antico borgo in pietra di Cassagna in val Graveglia, un locale rustico sapientemente ristrutturato. La cucina è tipica ligure (ripieni, testaieu, cima, gallina), ottimi i ravioli fatti in casa conditi col ragù, l'asado, l'insalata coltivata nell'orto e anche il pane casereccio. Pranzo completo €25. (agosto 2010) - Agriturismo La Marpea - via Pontori 134 Ne (Ge) tel.0185 337020
Sala da pranzo arredata con gli attrezzi usati un tempo dai contadini, cucina tradizionale con ravioli "ao tocco" (ottimi), pansotti, asado (buonissimo), testaiêu, coniglio, formaggi di loro produzione, dolci; prezzo sui 25 € circa. Aperto venerdì e sabato sera, domenica a mezzogiorno; possibilità di visitare gli animali allevati. Si trova in val Graveglia a km 14 da Chiavari (la strada dopo Conscenti è piuttosto stretta). (aprile 2012) - Osteria Zena Zuena - via Cesarea 78 r Genova tel.010 530199 www.zenazuena.com/oste.html
Osteria con piatti dell'antica cucina ligure (io ho provato stoccafisso accomodato, polpo e patate, quagliata: tutto ottimo) accompagnati dalla tipica focaccia genovese, locale arredato come un tempo. Aperto solo a pranzo con servizio self-service, dal lunedì al venerdì, prezzi buoni (piatti 6-7€). (aprile 2012) - Osteria con uso cucina O Bansin - via Venezia 105 Rapallo (Ge) tel.0185 231119 www.trattoriabansin.it
Antica osteria con uso di cucina dal 1907, suggestive foto d'epoca di Rapallo, oggi si può gustare una buona cucina genovese (minestrone, trenette al pesto, ravioli, trofie, cima, stoccafisso accomodato, polpo e patate), anche di pesce. Personalmente ho assaggiato a cena ravioli di pesce al ragù di cozze, polpo e patate, seppie in umido, patate al forno: buono. Prezzi nella media (primi 8-9€). (dicembre '09) - Pizzeria spaghetteria Pivazzano - via Pivazzano 2 S. Pietro Vara - Varese Lig. (Sp) tel.0187 847421
Ampio locale classico, prezzi convenienti (es. pizza margherita € 3.50, napoli/4 stagioni € 5, dolci € 3, coperto € 1), buona cucina, specialità focaccia col formaggio tipo Recco, gran scelta di pizze (sottile). Si trova a circa Km 32 da Chiavari passando via Sestri-Castiglione Ch,
a Km 45 via val Graveglia-passo Biscia. Chiuso mercoledì. (maggio 2011) - Trattoria Circolo Acli - via Terrazzo 68 Lorsica (Ge) tel.0185 977413
Ambiente semplice, cucina casalinga classica (farinata pizza e focaccia al formaggio la sera, antipasti primi e secondi a pranzo), prezzo 10-12 €. Necessita prenotazione; nei giorni feriali aperto solo per almeno 10 persone.
Si trova a km 25 da Chiavari, a Cicagna bivio per Lorsica (m.380 d'altezza), ai piedi del monte Ramaceto. (febbraio '06) - Ristorante Toni il Profeta - via Piani di Rivarola 6 Carasco (Ge) tel.0185 350069 www.ristorantetoni.com
Locale sobrio e caratteristico con due ampie sale e una veranda estiva, immerso nel verde vicino ai campi da tennis. Si possono gustare dei buoni ravioli fatti a mano, taglierini ai funghi, asado, fritto misto all'italiana,
senza dimenticare i dolci della casa tra cui voglio segnalare un ottimo tiramisù. Noto per specialità alla brace, in alcune serate menù di pesce e cacciagione. Prezzo sui 25-30 €. Chiuso lunedì. (febbraio '05) - Trattoria pizzeria Da Claudio - Priosa (Ge) tel.0185 86756
Ambiente semplicissimo, cucina più che casalinga (praticamente siete in casa), locale piuttosto piccolo, un gruppo di case in mezzo alla natura. Specialità pizza, farinata, focaccia col formaggio.
Prezzi alla portata di tutti. È consigliata la prenotazione. Si trova a circa km 30 da Chiavari dopo il passo della Forcella prendere il bivio a sinistra per Priosa. (agosto '07) - Osteria con cucina Da Vittorio dal 1925 - via Bighetti 33 Chiavari (Ge) tel.0185 305093
Cucina casalinga, ambiente molto semplice e caratteristico, prezzi buoni (primi e secondi sui 5€), chiusura serale ore 22. Piatti tipici liguri, anche da asporto: minestrone e cima alla genovese, ripieni, panissa, farinata, polpo, acciughe; vini. Si trova nei carruggi del centro storico. Chiuso giovedì. Non accetta prenotazione posti. (gennaio '08) - Osteria Da u Gaggia - via dei Devoto 12 Lavagna (Ge) tel.0185 307431
Piccolo locale caratteristico marinaro. Si può gustare dell'ottimo pesce fresco (in particolare i primi piatti) accompagnato da buon vino; unico neo l'attesa fra un piatto e l'altro. È consigliabile prenotare. Prezzo sui 35 € (però evitate il bis!). Un mio amico è d'opinione contraria: «Mangiato poco e speso tanto» (marzo 07). Chiuso il martedì e lunedì sera. (giugno '06) - Ristorante I Bordighi - via Case Fazzi 12 S. Maria del Taro (Pr) tel.0525 88321
Ottima cucina fine a base di pesce, locale semplice e pulito immerso nel verde, prezzo sui 25 € (antipasto, primo e secondo di pesce, vino, dolce, caffé). Si trova a circa Km 40 da Chiavari facendo il passo del Bocco. (maggio '03) - Trattoria Montesanto - La Villa S. Stefano d'Aveto (Ge) tel.0185 899262
Ambiente semplice e curato, cucina casalinga, prezzo sui 18 € per pranzo completo, è anche bar e pensione, a 2 minuti da S. Stefano d'Aveto
e a una cinquantina di km da Chiavari, a circa 1000 mt d'altitudine. Chiuso il martedì d'inverno. (agosto '03) - Ristorante Paretin - Cabanne Rezzoaglio (Ge) tel.0185 86650
Ambiente semplice, cucina casalinga, porzioni abbondanti e prezzo sui 25 € la domenica (forse troppo rispetto a quello che si mangia), fa anche da albergo e pizzeria. Da provare il cinghiale in umido, i ravioli e l'arrosto.
Si trova a km 35 da Chiavari sulla strada che porta a S. Stefano d'Aveto, poco dopo il passo della Forcella. Chiuso mercoledì. (maggio '02) - Trattoria osteria del Bosco - loc. Castagnola via dei Monti 20 S. Martino del vento (Ge) tel.0185 345908
Ambiente classico e buona cucina. Si trova a pochi chilometri da Chiavari, poco dopo Carasco c'è il bivio per S. Martino sulla destra. - Trattoria Beppa - via Vecchia Provinciale 89 Graveglia (Ge) tel.0185 380725
Cucina casalinga classica genovese. Si trova a pochi chilometri da Chiavari. Chiuso martedì. - Trattoria Settembrin - via Vecchia Provinciale 31 Graveglia (Ge) tel.0185 380703
Cucina classica genovese, ambiente semplice, prezzo sui 20 € (primo, secondo, dolce, 1/4 vino); a pochi chilometri da Chiavari, sul bivio tra Carasco e Ne. Chiuso lunedì. (maggio '04) - Ristorante Da Pepen - largo Marconi 1 Léivi (Ge) tel.0185 319010
Ne parlano bene, come di un ambiente elegante dove si mangia bene, qui però il prezzo sale un po'; io non ci sono mai stato.
Il buon Gelato - Gelateria bar Davide - corso Dante 80 Chiavari (Ge) qualità-prezzo - Gelateria Baciollo - piazza Matteotti 55 Sestri Levante (Ge) Sconsigliato:
- Ristorante Il Timone - piazza Milano 2 Lavagna (Ge)
Troppo caro. (agosto '05)
Nota: spesso i locali meno pubblicizzati e appariscenti sono quelli dove si mangia meglio!
Mangiar bene e spender poco nel Tigullio!