Cultivar Biologico - Il mio lavoro si è sviluppato attraverso le esperienze dei miei genitori e prima di loro dei miei nonni,i quali sono riusciti a fare della produzione agricola una regola di vita.L'Agricoltura Biologica rispetta i naturali cicli stagionali, favorendo il ripopolamento e la diversificazione di flora e fauna con benefici effetti sull'ambiente e la salute pubblica.Le nostre piante, alberi e siepi in oltre ricreano l' habitat naturale, idonei ad insetti animali ed uccelli, sia migratori che autoctoni.Cultivar biologico significa anche sostenere l'ecocompatibililità e abbassare l'impatto ambientale, nello sfruttare la terra e le risorse idriche, assicurando al consumatore un prodotto sano e genuino, appunto naturale! I difetti riscontrati da noi nel cultivar biologico sono molti, ad esempio la scarsità di prodotti commerciabili e l'impotenza di fronte alle più comuni malattie delle piante e dei frutti, non contando gli attacchi degli afidi, ma questo è il normale ciclo della natura, oltre tutto non dimentichiamo il famoso detto di Lavoiser, nulla si crea nulla si distrugge tutto si trasforma! Il prodotto biologico generalmente costa di più sul mercato a causa di queste avversità..