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dal poeta latino Orazio ( 65 – 8 a.C. )

Vedi il Soratte splendere di nevi
profonde. Ogni boscaglia, affaticata,
non regge il peso. Ogni corso d'acqua
s'indurisce nel gelo penetrante.
Dissipa il freddo con copiosa legna
nel focolare e generosamente
cola il vino del coccio a doppia ansa,
sabino, di quattr'anni, o mio Taliarco,
e tutto il resto affidalo agli dei....