'A parma


 
'A parma (la palma) è un alberello ricoperto di fiori di carta crespa il cui pistillo è costituito da un cioccolatino o da un confetto infilzato in una strisciolina di latta che funge da rametto e che, a sua volta, rivestito di carta colorata. Si tratta di veri e propri capolavori realizzati dalle donne caccuresi con arte e pazienza certosina che possono avere diverse forme. Originariamente le "parme" venivano regalate dalle madrine di battesimo o dalle mogli dei padrini ai figliocci nei primi tre anni di vita. Il regalo veniva poi ricambiato dai genitori del bimbo (compari di sangiovanni) col dono di un agnello il Sabato Santo.
   Le "parme" venivano poi portate alla processione della domenica delle Palme per essere benedette dal sacerdote. Anticamente le palme che a Caccuri accoglievano Cristo "nella sua entrata trionfale in Gerusalemme" erano costituite, quasi esclusivamente, da questi "capolavori" delle nostre nonne, poi, piano piano, alle "parme" di carta crespa si affiancarono, anno dopo anno,  i rami di ulivo fino a sostituirle quasi completamente. Oggi è sempre più raro vedere questi bellissimi alberelli che, comunque, sopravvivono tenacemente ad una malintesa modernità.

       
                                                                  Rametti pronti per essere assemblati

                                                      
                                                                                                Palme

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                             2 http://s5.histats.com/stats/r.php?371533&100&53&urlr=&www.webalice.it/giuseppe.marino50/itinerari/presentazione.htm

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