Onano

Onano è collocato sul ver­sante nord-occidentale dei monti Volsini, al confine con la provincia di Grosseto. I resti di mura medievali attestano l'an­tica struttura del centro abita­to, dominato dall'imponente palazzo    baronale    dei Monaldeschi della Cervara che rivela, nella struttura architetto­nica, nonostante i successivi interventi, la sua originaria fun­zione di fortezza. All'interno del palazzo si può ammirare parte della pavimentazione in ceramica del 400.

I ritrovamenti archeologici documentano la presenza di insediamenti etruschi nella zona; gli antichi abitanti vi rimasero indisturbati, padroni dei luoghi, allora impervi e ammantati di fitta vegetazione, a lungo anche dopo l'invasio­ne romana. Espugnato da Odoacre subì successivamen­te, nel 481, l'invasione dei Goti che ne distrussero le fortificazioni. Ceduto nel 1215 al comune di Orvieto, nel 1398 passò ai Monaldeschi della Cervara e quindi, nel 1584 agli Sforza, marchesi di Proceno. Il piccolo centro agricolo è noto per la produzione delle lentic­chie di ottima qualità. Fra le manifestazioni folcloristico-religiose ancora vive ad Onano è particolarmente interessante quella che si svolge intorno a Pasqua. Nella domenica delle Palme si snoda per le vie del paese una processione composta dai rappresentanti delle quattro confraternite, abbigliati con i caratteristici costumi, insieme sfilano i bambini por­tando al collo dolci a forma di "cavallucci" e "pupe" e infine segue la banda. Il 17 gennaio, in onore di S.Antonio, viene allestita una "colazione in piaz­za" dove si può assaporare la cucina e il vino locale poi si apre ufficialmente il carnevale con la sfilata dei carri allegori­ci. Durante questa giornata si svolge la "corsa della pasta­sciutta" in cui i concorrenti, con le mani legate dietro la schiena, devono raggiungere correndo la tavola su cui sono disposti i piatti di pastasciutta e terminare l'abbondante por­zione senza l'ausilio delle mani. Nei giorni intorno a fer­ragosto si tiene la "Sagra della lenticchia". Questo tipico e prelibato prodotto locale occu­pa il posto d'onore sui deschi allestiti all'aperto.

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