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Lampedusa offre anche escursioni, a piedi a cavallo o in pullman, all'interno dell'isola per visitare le zone riforestate, per ammirare le evoluzioni del falco della Regina e del falco Pellegrino, per scoprire una flora mediterranea unica ed incontaminata. Tutto questo, con le più affascinanti escursioni in barca, in gommone o gozzo, con indimenticabili immersioni alle secche di Levante, alle isole di Lampione o Linosa, accompagnati da esperti sub, è organizzato dal Consorzio che, settimanalmente, proporrà ai propri ospiti un notiziario "menù" che permetterà di "ordinare" una Vera Vacanza secondo le esigenze di ognuno. E dopo avere "consumato" la propria giornata, Lampedusa e le strutture consortili offrono una gastronomia semplice e genuina a base di pesce ed arricchita da una pasticceria e gelateria che ne rispecchia l'unicità.
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