Un vasetto  di yogurt da 150 grammi

Un vasetto di zucchero

Tre vasetti di farina

Un vasetto di olio di semi (preferibilmente di arachidi)

     

 

 

Versate lo yogurt in una ciotola, lavate il vasetto ed asciugatelo: vi servirà come misurino per gli altri ingredienti.

Rompete le uova in una terrina, unite lo zucchero e montatele con una frusta finché diventano chiare.

Aggiungete lo yogurt messo da parte, la farina, il lievito, l'olio e mescolate sino ad ottenere un impasto omogeneo.

Versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocete la torta nella parte centrale del forno a 200 per circa 35 minuti.

Fate raffreddare la torta e servitela cosparsa di zucchero a velo.

 

 

Quattro uova

Una bustina di lievito vanigliato per dolci

Zucchero a velo

Una noce di burro