COMPOST

L'utilizzazione dei rifiuti organici come fertilizzanti del terreno agrario è una costante storica dei sistemi agricoli di ogni luogo e di ogni tempo: il ruolo della sostanza organica come ammendante, correttivo e concime è troppo noto per doverne ricordare tutti i molteplici benefici sulla fertilità agronomica del terreno attraverso i miglioramenti delle proprietà fisiche, chimiche e biologiche.

Il contenuto di sostanza organica dei terreni agrari, però tende ad essere deplorevolmente basso specie nelle situazioni pedoclimatiche favorevoli ad una rapida mineralizzazione e nei sistemi agricoli specializzati che tendono a prevalere oggi in Italia.

Con l'avvento inoltre della meccanizzazione agricola e quindi di ordinamenti colturali molto semplificati e sfruttanti e con la continua tendenza agli allevamenti zootecnici senza terra si è avuta una progressiva scomparsa delle colture foraggere e del letame come concime, cosicchè terreni sono andati via via impoverendosi sempre pi di sostanza organica.

Per scongiurare quindi la desertificazione dei suoli, è auspicabile il ritorno alla terra di sostanza organica, che venuta dalla terra era migrata nelle città per tal motivo i compost ottenuti da raccolta differenziata dei rifiuti organici ed i fanghi di depurazione di impianti civili e agroindustriali, potrebbero essere visti come il letame della civiltà industriale, purchè essi possiedano quelle virtù qualitative e fitonitritive che li rendano simili e sostituibili al classico ammendante rappresentato dal letame naturale.

Pertanto è solo attraverso la garanzia di un Compost di Qualità ottenuto da migliorata e accurata selezione degli scarti organici a monte del processo di raccolta e di tutta la serie dei suoi trasformati in prodotti più appetibili nei vari settori di impiego (pellettato, granulato, ecc) che si potrà ottenere un nuovo prodotto per l'agricoltura valido, competitivo e quindi remunerativo. In tale contesto l'attività di informazione presso i soggetti attivi della filiera compostaggio esplica un ruolo fondamentale per la valorizzazione e l'apprezzamento delle caratteristiche del prodotto stesso.