(marmellata di mosto)
INGREDIENTI:
Mosto 3 kg
Mele cotogne 1 kg
Mele 1 kg
Pere 1 kg
Noci 1/2 kg
Buccia di alcune arance
PREPARAZIONE:
In una pentola capiente mettere il mosto e porre sul fuoco finchè si riduce di metà.Aggiungere la frutta a grosse fette. Bollire il tutto finchè sarà poltiglia.
