pancotto

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

Acqua,
100 g di pane comune raffermo,sale,
2 cucchiai di olio.


PREPARAZIONE:

Mettere sul fuoco un tegamino di acqua salata ; quando bolle versare il pane a fette sottilissime e mescolare per 10 minuti a fiamma bassa . Togliere dal fuoco e condire con olio e una manciata di pepe .

TEMPO:15 minuti