POIRINO

 

 

 

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Ingredienti : 1chilo di farina, 3 etti di burro ammorbidito, 1 etto di cacao amaro, 4 etti di zucchero, 2 uova intere, mezzo bicchiere di olio, un pizzico di sale, un bicchiere o uno e mezzo di vino rosso.

 

Ø    Impastare il tutto, dividere la pasta in palline della grandezza di una nocciola.

Ø   Cuocere con le apposite pinze: il tempo di cottura è…….un’ Ave Maria!!!!!!!

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