"Pane e uva" (crescina)

Due o tre grappoli di uva americana nera
un impasto del pane di meliga

Sgranare l’uva, allargare la pasta di pane facendole prendere una forma rotonda. Mettere al centro dell’impasto l’uva, coprire con i bordi della pasta. Mettere a cuocere tutto nel forno.

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