Gazzusa: Bibita gassata.

Gebbia: Vasca di raccolta delle acque meteoriche o sorgive tipicamente usata nell'agricoltura per l'irrigazione dei campi.

Gerbi: Pesche.

Gesuzzu: Come per dire "salute!" dopo uno sternuto.

Ghiucchèna: Sedile rustico in casa di campagna.

Giaca: Pietra.

Gilusiàrisi: Ingelosirsi.

Gisère: Stomaco di gallina.

Giuggiulèna: Semi di sesamo.

Giummu: Fiocco.

Gnacchete: Tipica esclamazione di felicità.

Gnafalèra*: Persona ciarlera, pettegola, attaccabrighe.

'Gnelata: Gelato.

Gnificàri: Dedurre.

Gnizioni: Iniezione.

Gnucculuni*: Persona ingenua o inesperta.

Gnutticari: Letteralmente significa “piegare i panni”. In particolare, definisce l’operazione del ritirare i panni stesi e di piegarli per la successiva fase di stiratura;  è un termine molto antico.

Granatina: Insieme dei bottoni della patta dei pantaloni.