Nazionalità: algerina

Giorno di chiusura: ...

Tipologia locale: piccola pizzeria a taglio [senza spazio per consumare all'interno]

Carne: vitella

Pane: piadina araba confezionata

Salse possibili: salsa piccante

Farcitura possibile insalata, pomodori, cipolla

Taglio: tagliata in precedenza, conservata nel retro (dove viene anche confezionato il panino)