Nazionalità: italo-indiana

Giorno di chiusura: sempre aperto

Tipologia locale: tavola calda con sgabelli

Carne: vitella e tacchino

Pane: ciabatta o piadina araba fatte da loro

Salse possibili: salsa piccante, maionese

Farcitura possibile insalata, pomodori, cipolla, verza bianca con carote

Taglio: tagliata in precedenza, conservata ai piedi dello spiedo accesp