Nazionalità: egiziana

Giorno di chiusura: nessuno

Tipologia locale: tavola calda con tavolini

Carne: vitella

Pane: focaccia fatta da loro

Salse possibili: la "bomba" (salsa piccante calabrese)

Farcitura possibile insalata, pomodori

Taglio: tagliata in precedenza e riscaldata nel forno a microonde